Servering,- salg og skjenkebevilling

Forskrift om omsetning av alkoholholdig drikk mv. (alkoholforskriften.no)

Lov om omsetning av alkoholholdig drikk m.v. (alkoholloven.no)

Rusmiddelpolitisk Handlingsplan 2026 - 2030, vedtatt 7.4.2026

Direktoratet for samfunnssikkerhet og beredskap (DSB) har laget en veileder for sikkerhet ved store arrangementer som vi oppfordrer alle arrangører til å sette seg godt inn i før du sender melding til brann- og redningsetaten.

Meld inn arrangement, fakkeltog eller overnatting (norbr.no)

Salgstider

Gjemnes kommune følger maksimaltidene i alkoholloven. Salgstidene er fra kl. 08.00. Alkohol skal være gjennom kassaapparatet og betalt:

• Før kl. 20.00 på hverdager.
• Før kl. 18.00 på dager før søndag og helligdager, samt påske-, pinse, jul- og nyttårsaften.

Dagen før 1.mai,  Kristi Himmelfartsdag og 17.mai regnes i denne sammenheng som alminnelig hverdag. 

Virksomheter med salgsbevilling for øl/rusbrus kan ikke selge øl/rusbrus utover disse tidene, selv om butikkens åpningstider er lenger.

For nærmere informasjon se alkohovloven (lovdada.no)

Her kan du søke om Salgsbevilling for salg av alkohol (skjema.kf.no)

Salgsteder i Gjemnes kommuner:

Følgende butikker har for tiden bevilling for salg av øl (bevillingshaver i parentes):

- Bunnpris Batnfjord (Åndal Lavpris AS)

- Joker Torvikbukt (Magnhild Skavnes AS)

- Bunnpris Angvik (Landbua AS)

Skjenketider:

Øl/rusbrus og vin:

Skjenking av alkohol med inntil 22 volumprosent alkohol kan skje fra kl. 10.00 til kl. 02.00

Brennevin:

For alle bevillinger gjelder samme skjenketid ute som inne.
Ved utvidelse av skjenkested for en enkelt anledning og for ambulerende bevilling settes samme skjenketider som nedenfor.

Skjenking av alkoholsvak drikk 
(0,7 – 2,5 volumprosent alkohol)                  Kl. 08.00 - 02.00
Skjenking av alkoholholdig drikk gruppe 1 
(fra 2,5 – 4,7 volumprosent alkohol)            Kl. 08.00 - 02.00 
Skjenking av alkoholholdig drikk gruppe 2 
(4,7 – 22 volumprosent alkohol)                   Kl. 10.00 - 02.00  
Skjenking av alkoholholdig drikk gruppe 3 
(22 – 60 volumprosentalkohol)                     Kl. 13.00 – 02.00

Skjenketidene er kortere enn maksimalgrensene i alkoholloven § 4-4 andre ledd, et valg kommunen har gjort for å sikre like skjenketider som de omkringliggende kommunene. 

Her kan du søke om Serverings og eller skjenkebevilling (skjema.kf.no)

Skjenkesteder i Gjemnes:

• Angvik Hotelldrift AS
• Albert Hall v/ Therese Sørensen

Les mer om skjenketider i vår Rusmiddelpolitiske Handlingsplan 2026-2030

Skjenketiden for alkohol skal følge skjenkestedets åpningstid, men skjenkingen må avsluttes senest en halv time før stedet skal stenge. Det kan aldri skjenkes alkohol lengre enn til kl 02.00.

Her kan du søke om skjenkebevilling for en enkelt bestemt anledning (skjema.kf.no)

Skjenkegebyret for en enkelt bestemt anledning er kroner 470,- 

Faktura sendes ut når søknaden er behandlet

Se kommunestyrets vedtak 13.12.22 (pdf)

Direktoratet for samfunnssikkerhet og beredskap (DSB) har laget en veileder for sikkerhet ved store arrangementer (dsb.no) som vi oppfordrer alle arrangører til å sette seg godt inn i før du sender melding til brann- og redningsetaten.

Meld inn arrangement, fakkeltog eller overnatting (norbr.no)

Her kan du søke om serverings- og/eller skjenkebevilling (KF-123)'

For  etablering og drift av alle serveringssteder i næringsvirksomhet, der det foregår servering av mat og/eller drikke og hvor forholdene ligger til rette for å spise på stedet.

Lov om serveringsvirksomhet (serveringsloven) Lovdata.no

Lov om omsetning av alkoholholdig drikk m.v. (alkoholloven) Lovdata.no

Her kan du søke om salgsbevilling (skjema.kf.no)

Butikker i Gjemnes som skal selge alkohol, må søke om salgsbevilling

Bevillingen gis til personen eller selskapet som har det økonomiske ansvaret for driften av butikken eller utsalget. I søknaden må du gi opplysninger om stedet, eierforhold og hvem som skal være styrer og stedfortreder.

Satsene justerer vi fortløpende i henhold til vedtatte avgiftsendringer som skjer i desember hver år. Virksomhetene sender inn omsetningsoppgave en gang i året, som danner grunnlag for prisberegningen.

Se gebyr og satser i alkoholforskriften - lovdata.no

Alkoholgrupper

• Alkoholfri drikk gruppe 1: Drikk som inneholder under 0,7 volumprosent alkohol. 
• Alkoholsvak drikk gruppe 2: Drikk som inneholder mellom 0,7 og 2,5 volumprosent alkohol. 
• Alkoholholdig drikk gruppe 1: Drikk som inneholder over 2,5 og høyst 4,7 volumprosent alkohol. 
• Alkoholholdig drikk gruppe 2: Drikk som inneholder over 4,7 og mindre enn 22 volumprosent. alkohol. 
• Alkoholholdig drikk gruppe 3: Drikk som inneholder mellom 22 og 60 volumprosent alkohol.

Alle som har en salgs- eller skjenkebevilling skal hvert år sende inn en omsetningsoppgave og betale et bevillingsgebyr.
Størrelsen på gebyret avhenger av hvor mange liter alkohol som omsettes. 

Skjema til innsending av omsetningsoppgave for alkohol - Skjema.kf.no

Manglende levering av omsetningsoppgaven eller manglende betaling av bevillingsgebyret vil føre til prikktildeling. Ved første gangs overtredelse tildeles to prikker. Ved senere overtredelser tildeles tre prikker hver gang fristen ikke overholdes, inntil omsetningsoppgaven er levert og bevillingsgebyret er betalt.

Hvis et salgs- eller skjenkested i løpet av to år får tolv prikker, eller flere, er vi forpliktet til å inndra bevillingen i minimum en uke. Når bevillingen er inndratt, kan ikke stedet selge eller skjenke alkohol.

Før et serveringssted kan få serveringsbevilling, må daglig leder for serveringsstedet ha bestått etablererprøven. Etablererprøven skal sikre at ansvarlig for et serveringssted har de nødvendige kunnskapene om økonomistyring og lovgivning.

Serveringsloven definerer daglig leder som «den som har det reelle ansvar for den daglige drift av serveringsstedet».

Det er to ulike kunnskapsprøver. En for salgsbevilling i butikk og en for skjenkebevilling på restaurant/bar/pub. Den som skal være styrer eller stedfortreder på et sted med salgs- eller skjenkebevilling må ha bestått kunnskapsprøven, ha fylt 20 år og skal godkjennes av bevillingsmyndigheten (kommunen).

• Har du spørsmål kan du henvende deg til Servicekontoret i Gjemnes kommune. Servicekontoret kan også hjelpe deg med å booke tid.
• Prøven tar du på Kommunehuset, Gjemnes kommune, Nordmørsvegen 24
• Ta med gyldig legitimasjon med bilde når du skal avlegge prøven.
• Prøven er en digital flervalgsprøve på 90 minutter. Du må svare riktig på 40 av 50 spørsmål.
• Prøven skal du avlegge på norsk. 
• Det er ikke tillatt å ta med tolk.
• Det er ikke tillatt å ta med ordbok.
• Det er tillatt å ta med og bruke lovsamling.
• Du kan kjøpe læremateriell på VINNs nettbutikk | Etablererprøven og Kunnskapsprøven

• Før du avlegger prøven må du betale et gebyr på kroner 400.
• Dersom du ikke består, kan du ta prøven om igjen.
• Du betaler hver gang du avlegger prøve.

• Dyslektikere kan avlegge kunnskapsprøven muntlig og krever legeattest.
• Er du svaksynt, har lammelser, nedsatt hørsel eller andre utfordringer, tilrettelegger vi så langt det lar seg gjøre.

Etablererprøven:

Boken "Læremateriell - Etablererprøven for serveringsvirksomheter" er pensum, og kan kjøpes hos VINN (vinn.no).

Se serveringsloven § 5 krav om etablererprøve.

• Serveringsloven (lovdata.no)
• Forskrift om etablererprøve - serveringssted (lovdata.no)

Pensum for salgsbevilling

• Kunnskap om alkohollovens (lovdata.no) kapitler 1,3,7,8 og 9. 
• Alkoholforskriftens (lovdata.no) kapitler 1, 2, 3, 5, 6, 8, 9, 10, 11 og 14.

Pensum for skjenkebevilling

• Kunnskap om alkohollovens (lovdata.no) kapitler 1, 4, 5, 7, 8 og 9. 
• Alkoholforskriftens (lovdata.no) kapitler 1, 2, 4, 5, 6, 8, 9, 10, 11, og 14.

Pensum for skjenkekontrollører

• Kunnskap om alkohollovens (lovdata.no) kapitler 1, 3, 4, 5, 7, 8 og 9 og alkoholforskriftens (lovdata.no) kapitler 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 9, 10, 11 og 14.

Boken Kunnskapsprøven i alkoholloven, inneholder det du trenger før du gjennomfører kunnskapsprøven i alkoholloven for salgsbevilling og for skjenkebevilling - (vinn.no). 

• Lov om omsetning av alkoholholdig drikk m.v. Alkoholloven (lovdata.no) 
• Alkoholforskriften (lovdata.no)
• Informasjon fra helsedirektoratet.no